Data/hora: 03/06/2024 12:40:05

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 22/12/2022
Data da última atualização: | 22/12/2022
Autoria: | ZANELLA, M.; MARCHESI, D. R.; WILDNER, L. P.
Título: | Sistema Plantio Direto de Hortaliças (SPDH): experiências em Santa Catarina.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | In: Sistema Plantio Direto no Brasil. Passo Fundo, RS: Aldeia Norte Editora., 2022. p. 205-217
Idioma: | Português
Conteúdo: | A exigência por alimentos saudáveis, livres de agroquímicos, de alto valor biológico e produzidos a partir de fundamentos sustentáveis é uma demanda de toda sociedade, sobretudo quando se trata de alimentos como as hortaliças, cujo consumo remete diretamente a promoção de saúde ao consumidor. Além disso, é crescente a demanda por sistemas agrícolas que promovam a construção de ambientes saudáveis e produtivos, como o que propõe o Sistema Plantio Direto de Hortaliças (SPDH). Entretanto, o sistema produtivo predominante no cultivo de hortaliças é o sistema convencional. Neste sistema há elevada dependência do agricultor, uso intensivo do solo, de máquinas e de agroquímicos, além do reduzido aporte de carbono orgânico ao solo. Essa condição simplificada de cultivo empobrece o sistema, tornando as plantas vulneráveis aos estresses, comprometendo a produção, a qualidade dos alimentos e dos recursos naturais, além de elevar o custo de produção. Neste contexto, inserido na realidade dos agricultores, o SPDH se apresenta como método de transição com base ecológica para produção de hortaliças saudáveis, promovendo, de forma surpreendente para alguns, o aumento da produtividade e a redução dos custos de produção. Isso se torna possível pois, são aliados fundamentos que possam, gradualmente, tornar mais equilibradas as relações presentes nos ambientes de cultivo e na paisagem desenhada pela agricultura familiar. Estes ambientes são formados por lavouras, pastagens, pomares, florestas, bosques e corredores ecológicos interligando córregos e rios e conspiram com o desejo em promover saúde para os alimentos e para a sociedade em geral.
Thesagro: | agricultura conservacionista; cobertura do solo; conservação do solo; manejo do solo.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_55949.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (107948-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS